Em uma conferência de imprensa em Angers, Louis Mouton, evocando emocionalmente seu heart club, o ASSE, expressou a dificuldade de sua partida. Ele enfatizou a dor sentida em face da descida do time, afetando tanto os fãs de Stéphanois quanto os jogadores. Embora reconhecesse que virar a página é um processo difícil, disse que estava bem cercado de Angers, destacando a bondade da cidade e de seus habitantes. No entanto, ele queria saudar os 11 ou 12 anos passados em Saint-Étienne, onde ele realizou seu sonho de jogar em Geoffroy-Guichard, e afirmar que ele agora quer se desenvolver como uma pessoa, sem necessariamente ser ligado a um determinado clube. A escolha de Angers oferece-lhe uma nova oportunidade para fazer um lugar, onde terá de provar as suas qualidades, longe dos preconceitos relacionados à sua formação de Stéphanois.

Em relação à luta pela manutenção, Louis Mouton destacou a abertura do campeonato este ano, com muitas equipes susceptíveis de lutar por sua sobrevivência. Ele ressaltou a importância de ganhar partidas contra concorrentes diretos, uma fraqueza que ASSE não conseguiu superar, ao contrário de Angers. Segundo ele, vencer estas reuniões cruciais lhes dará margem de manobra significativa, e com algum sucesso adicional, a retenção será possível. Ele reconheceu que a falta de resultados contra as equipes em dificuldade foi uma fraqueza do ASSE, e que Angers demonstrou uma melhor capacidade de obter pontos nessas situações.

A escolha de Angers foi parcialmente explicada por seu desejo de reviver sua carreira após a descida do ASSE, que ele sentiu ser uma oportunidade perdida. Ele queria assumir um novo desafio na Ligue 1, e o fato de Angers já estar presente nessa divisão foi um fator determinante. Ele também observou que, embora os fãs de Saint-Étienne sejam incrivelmente fervorizados em tempos de sucesso, Angers oferece um ambiente que é mais propício ao seu desenvolvimento e jogo. Ele concluiu enfatizando que sua passagem para Angers, embora necessário, é tanto uma oportunidade e um desafio.