Lors d’une conférence de presse à Angers, Louis Mouton, évoquant avec émotion son club de cœur, l’ASSE, a exprimé la difficulté de son départ. Il a souligné la peine ressentie face à la descente de l’équipe, affectant à la fois les supporters stéphanois et les joueurs. Bien qu’il reconnaisse que tourner la page est un processus ardu, il se dit bien entouré à Angers, soulignant la gentillesse de la ville et de ses habitants. Il a cependant tenu à saluer les 11 ou 12 années passées à Saint-Étienne, où il a réalisé son rêve de jouer à Geoffroy-Guichard, et à affirmer qu’il souhaite désormais se développer en tant que personne, sans être forcément lié à un club en particulier. Le choix d’Angers lui offre une nouvelle opportunité de se faire une place, où il devra prouver ses qualités, loin des préjugés liés à sa formation stéphanoise.
Concernant la lutte pour le maintien, Louis Mouton a souligné l’ouverture du championnat cette année, avec de nombreuses équipes susceptibles de se battre pour leur survie. Il a insisté sur l’importance de gagner les matchs contre les concurrents directs, une faiblesse que l’ASSE n’a pas su surmonter, contrairement à Angers. Selon lui, remporter ces rencontres cruciales leur donnera une marge de manœuvre significative, et avec quelques succès supplémentaires, le maintien sera envisageable. Il a reconnu que le manque de résultats face aux équipes en difficulté était un point faible de l’ASSE, et qu’Angers a démontré une meilleure capacité à obtenir des points dans ces situations.
Le choix d’Angers s’explique, en partie, par le désir de relancer sa carrière après la descente de l’ASSE, qu’il a ressenti comme une occasion manquée. Il a souhaité relever un nouveau défi en Ligue 1, et le fait qu’Angers soit déjà présent dans cette division a été un facteur déterminant. Il a également noté que, bien que la ferveur des supporters de Saint-Étienne soit incroyable en période de succès, Angers offre un environnement plus propice à son épanouissement et à son jeu. Il a conclu en soulignant que son passage à Angers, bien que nécessaire, est à la fois une opportunité et un défi.